Is er toekomst voor de nedersoja? – Trouw
Trouw |
Is er toekomst voor de nedersoja?
Trouw Strijk stapt uit en trekt een paar lichtgroene planten uit elkaar. “Dat ziet er goed uit”, constateert hij tevreden. Hij wijst op een trosje peulen onderaan de plant. Dit is Edamame, een Japanse groene sojaboon die vers geplukt wordt, legt hij uit … |